【記者李叔霖/台北報導】 2013/05/29

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傳統中醫認為食物有屬性。中醫師王睦釧表示,食物常有溫、涼、補、瀉等屬性,每種屬性的食物都具有不同的特性或作用,吃對了,對身體有好處,吃錯可能會讓身體出現一些不適的症狀。

王醫師指出,溫性食物可以促使身體體能亢奮,以及增加熱能或活力,對寒性體質的人有幫助,可改善衰退、萎縮、貧血等情形,但熱性體質的人吃太多反而會過度興奮、亢進,進而產生發腫、充血、便秘等情形。

涼性食物可以提升鎮靜機能,以及帶有清涼的好處,但寒性體質者的人不可多吃,吃太多的話將導致冷症或貧血更嚴重。

王醫師指出,補性食物可以增強體力、增加元氣,通常較適合虛弱體質的人食用;瀉性食物可以協助民眾把病菌或有毒物質從身體內排出,但虛弱體質的人不宜吃太多,否則恐怕會引起下痢,促使身體更虛弱,最後還可能會降低身體對抗病毒的能力。

其他還有燥性、潤性等食物,燥性食物可協助身體排除水份,改善浮腫情形;潤性食物能促使人體水份獲得保留,改善口乾、口渴等症狀。



引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw


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