【記者李叔霖/台北報導】 2013/06/12

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常流鼻血的小朋友可用藥膳食療來改善症狀。中醫師楊淑媚表示,白木耳冰糖飲適合虛火旺的人食用,冰糖梨子飲適合虛火旺或實火旺的人食用,兩種美食都是用來改善體質,並沒有止血效果。

楊醫師指出,白木耳冰糖飲需準備白木耳適量、冰糖酌量,用水浸軟白木耳,浸軟後再放到鍋子裡,加入適量的水、冰糖,接著用大火煮滾後轉小火烹調,等熟了以後即可食用。

冰糖梨子飲需準備梨子2顆、冰糖少許、川貝母粉10克,然後把梨子洗乾淨,接著連皮切開去子後,再把梨子切成小塊狀備用;在鍋中加入適量水,把川貝母粉、梨子、冰糖放入,用大火煮滾後轉小火燉20分鐘即可食用。


引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

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