【記者李叔霖/台北報導】 2013/06/07

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中醫師郭鈺安表示,痔瘡患者食療可準備槐花燉豬腸、菠菜玉米粥。槐花燉豬腸需準備豬大腸250克、槐花50克、鹽巴適量等材料,把槐花放到洗乾淨豬腸裡,把兩端用線綁緊放到鍋子裡,用清燉的方式來烹調這道藥膳,等熟了以後撈出腸段、切絲、撒鹽巴調味即可。

槐花燉豬腸可以用來改善濕熱下注證痔瘡,這類型患者常有便血、血的顏色鮮紅、血常點滴而下、舌紅苔黃或膩等症狀,或伴有肛門灼痛感。

菠菜玉米粥需準備菠菜500克、玉米粉100克、鹽巴少許,菠菜洗乾淨切碎,加入適量的水用大火煮滾後撈出備用;玉米粉、白米加入適量的水煮成粥,等粥快熟時把菠菜放進去,最後灑鹽調味即可。

菠菜玉米粥可用來改善氣滯血瘀證痔瘡,這類型患者常有痔核脫出後不能回復、表面紫暗或外痔水腫等症狀,甚至於伴有肛門疼痛、舌質紅、苔黃厚等症狀。


引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

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