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月經調理食補藥膳DIY


現代女性因為壓力、焦慮、生活起居不正常、卵巢功能或荷爾蒙異常、節食減肥或經年累月素食,常因此導致月經失調,現推出三劑藥膳,用於各種體質的經前、經後及痛經的調理。  


1.益母草具有活血化瘀的作用,但有腥味,以10錢益母草加上兩個蛋連谷加水放入電鍋同煮,水超過藥材三公分即可,雞蛋可壓住草腥味。 這帖經前調理湯可在月經前七天,每服 一次,服至月經來潮,可改善月經先前的胸腹脹痛。


2.經後調理湯,是以黃耆8錢、黨參8錢、當歸8錢、姜片50克、羊肉塊250克,放入鍋電飯鍋或砂鍋,加水超過材料三公分,大火煮沸後改小火燉煮一小時後即可喝湯吃肉。黃耆、當歸能補氣,當歸補血,羊肉性溫,凡月經延後、量少、小腹疼 痛的 婦女,月經後每日一次,連服五天。 


3.婦女痛經茶是將香附3錢、烏藥3錢、延胡3錢、肉桂1錢都研磨碎末,以400c c的沸水沖泡後當茶喝,生理期間,每日一劑,連服五天,適用緩解年輕女性月經前,或月經期間腹部疼痛及脹滿感。   


  這三帖調經藥膳適用於寒熱溫涼各種體質,兩顆雞蛋的熱量不到50 0大卡,250公克的羊肉熱量相當於一碗飯,藥材本身幾乎沒熱量,所以藥膳的熱量極低。


 


10種食療妙方


女性在月經期應注意營養,適當補充具有補血功效的食物,如豬肝、豬心、羊肝、牛肝、牛筋、紅棗、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、蛋類以及豆制品等,還可根據不同的體質特點采用中醫食療進行調理。


羊肉粥


鮮羊肉250,大米100,蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗凈、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。


功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。



豬皮凍膠

豬皮1000,黃酒250毫升,白糖250。將豬皮洗凈後切碎,加適量水,用文火燉至汁液黏稠,加入白糖、黃酒即可。每日2次,用開水沖化後溫服。


功效:養血益陰,滋腎養肝。可治婦女血虛乏力,月經不調等癥,對腰腿酸痛者效果更佳。


益母草炒薺菜


鮮益母草3


鮮薺菜30,切斷。把鐵鍋放在旺火上,倒入菜油燒熱,放入鮮益母草、鮮薺菜炒熟即可食用。1天兩次,服至血止。


功效:益母草有活血、破血、調經的作用;薺菜含薺菜酸,能縮短出血、凝血時間,從而達到止血的目的,對血淤型月經過多特別有效。


芝麻肝


豬肝250,豆油1000 (實際消耗100),芝麻100,面粉50,雞蛋2個,精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片,用精鹽、蔥末、姜末調好,蘸上面粉、芝麻、雞蛋汁,再在鍋內放入豆油,燒至七成熟,放入蘸上作料的豬肝,炸透即可出鍋裝盤,佐餐食用。


功效:養血益陰,滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此食療方案。


珠玉粥


生山藥100,生薏苡仁100,龍眼肉15,粳米100。先將薏苡仁和粳米煮熟,再將去皮搗碎的生山藥和龍眼肉放入同煮為粥。


功效:健脾益氣,雙補心脾,月經期食用,有助氣血恢復。



烏賊骨燉雞


烏賊30,當歸30,雞肉100,精鹽、味精適量。把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎,裝入陶罐內加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次。一般3-5次可見效。


功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型月經過多,頗具療效。



玉米須燉瘦肉


玉米須30,瘦肉120,精鹽適量,味精少許。將瘦肉切塊,與玉米須一起放入陶罐內,加水500毫升,上蒸籠加蓋清蒸至肉熟,加精鹽、味精,趁熱服用。


功效:玉米須有涼血止血的作用,民間常用來治紅崩,瘦肉能補血,兩者配合,故治血熱型月經過多,療效顯著。



當歸生姜羊肉湯


當歸30,生姜30,精羊肉500。一同放入砂鍋內,加適量水,先用武火燒沸,再改文火燉至肉爛,調味後即可服食,每日一次,食肉飲湯。


功效:溫經散寒,補血調經,適用於血虛有寒之月經不調者服食調理。


吳茱萸粥


吳茱萸、生姜、蔥白各少量,粳米50。將吳茱萸研為細末,用粳米先煮粥,待米熟後下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥。


功效:補脾暖胃,溫中散寒,止痛止吐。適用於虛寒型痛經及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大,宜從小劑量開始。一切熱癥,實癥及陰虛火旺的病人忌服。


荔枝干燉蓮子


荔枝干20粒,蓮子60。將荔枝干去殼和核,蓮子去心,洗凈後放在陶瓷罐內加水500毫升,上蒸籠用中火蒸熟服用。


功效:荔枝干營養豐富,民間歷來認為是補品,能補血滋脾;蓮子的作用主要是補脾固澀,兩者合用,配伍恰當,因此常用來治療脾虛型月經過多。


溫馨小提示:


1.經期應保持外陰清潔,以淋浴或擦浴為宜,切勿盆浴。


2.每晚可用溫開水沖洗外陰,洗時注意避免污水進入陰道內。


3.大小便後用衛生紙從前向後揩拭,以防污染內、外生殖器。


4.經期一定要選擇質地柔軟、色淡、無菌的衛生巾,並要勤換。


5.經期可以從事力所能及的適當活動,如散步等,以促進血液循環,使月經通暢。


6.注意營養和睡眠,多吃些營養豐富、容易消化的食物,不宜吃得過飽,並多喝開水,保持大便通暢。


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