百年老店-乾元參藥行的部落格

【概述】本品又名山芋、薯 蕷、薯藥、懷山藥。為 薯 蕷科植物山藥 Dioscorea opposita Thunb. 的塊根。主產於河南，湖南及江南等地亦產，河南（懷慶府）所產者品質最佳，故有 ” 懷山藥 ” 之稱。冬季莖葉枯萎時採挖，切去根頭，洗淨，除去外皮及須根，用硫磺熏後，曬乾；或選擇肥大順直的乾燥山藥，置清水中，浸至無乾心，悶透，用硫磺熏後，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬乾，即為 ” 光山藥 ” 。山藥為 薯 蕷科植物 薯 蕷的乾燥根莖。生山藥具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功能，用於脾虛食少、久瀉不止、廢虛喘咳、腎虛遺精、帶下、頻尿、虛熱消渴等症；麩炒山藥具有補脾健胃的功能，用於脾虛食少、泄瀉便溏、白帶過多等症。臨床應用一般需經淨制、切制或炒制後入藥 (2,4,5) 。現代研究結果表明，本品主含 薯 蕷皂苷元，並含有皂苷、黏液質、膽鹼、淀粉、糖蛋白、游離氨基酸、止權素、維生素 C 、 3 ， 4- 二羥基苯以胺等成分，其中黏液質中含有甘露聚糖和植酸。本品具有降血糖、抗衰老等藥理作用 (1,3) 。  

【藥效】味甘，性平。歸肺、脾、腎經 (2,4,5) 。  

【功效】補脾養胃，生津益肺，補腎澀精 (2,4,5) 。

【應用】

1 . 用於中焦脾虛諸証。如治脾胃虛弱，食少倦怠，腹脹便溏，常與黨蔘、白术、茯苓等配伍，方如蔘苓白术散；治小兒消化不良，納差腹脹腹瀉，面色萎黃，消瘦，可與雞內金、焦白术、炒扁豆等同用；治婦人脾虛濕勝，帶下綿綿，色白不臭，配芡實、白术、蓮子肉，方如完帶湯；若帶下黃稠，並且有腥臭味，則兼有溼熱，須配黃柏、車前子、白果同用，方如易黃湯 (5) 。  

2 . 用於肺虛、肺腎兩虛之喘咳。若肺之氣陰不足，咳喘短氣，無痰或痰少而黏，可與白术、玄蔘、牛蒡子等藥配用，方如資生丸；若肺腎兩虛，腎不納氣，常配山萸肉、冬蟲夏草、五味子等，方如七味都氣丸 (5) 。  

3 . 用於腎陰虧損，腎氣不固之腰膝酸軟，滑精夢遺，陽痿早泄，常與熟地、山萸肉、牡丹等同用，方如六味地黃丸；若下元虛冷之小兒遺尿、老人尿頻、小便失禁，常配益智仁、烏藥等同用，方如縮泉丸 (5) 。  

4 . 用於消渴病。若氣陰兩虛明顯者，常配生黃耆、知母、葛根，方如玉液湯；若屬肺胃熱甚者，配石膏、麥冬、天花粉同用 (5) 。  

【用法用量】煎湯， 15 -30 克 ；或入丸、散 (4) 。  

【使用注意】濕勝中滿或有積滯者不宜單獨使用 (2,4,5) 。