2010年 12月04日
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天氣變冷，莊雅惠中醫師表示，近來增加許多筋骨酸痛、過敏、感冒、脹氣又腹瀉的患者，以中醫觀點來看，這是因為寒氣入侵身體各器官，表現筋骨上，就會出現四肢無力、腰酸背痛等症狀，如果寒氣入侵腸胃，就容易拉肚子或脹氣。由於大多數現代人體質是熱寒兼具，因此平時食補應兼具溫補與涼潤，才不會過於燥熱或虛寒。
氣候寒冷 易傷陽氣
莊雅惠中醫師表示，氣候寒冷，易傷陽氣，使人體的抵抗力降低，容易感染疾病，因此飲食上須特別注意，應避免寒性食物，如竹筍、生菜沙拉、海帶、香蕉等，以免寒上加寒，使病情加重。
莊雅惠中醫師表示，現代人由於生活作息不正常，壓力大，因此大多數人都不是單一屬性的體質，容易誤用不適合的補品。因此，莊雅惠中醫師建議平時應同時吃溫性、涼性食物，一方面可溫補、一方面又可滋潤不會過於燥熱，常見的溫性食物包括牛肉、雞肉、南瓜、紅蘿蔔、芭樂等，涼性食物則有白蘿蔔、菠菜、小白菜、地瓜葉、蓮藕、茄子等，若覺得記住食物分類很麻煩，莊雅惠中醫師認為只要掌握原則即可，她建議平時用餐時，吃2、3口青菜後，再吃一塊牛肉或雞肉，這樣就能同時吃進溫性、涼性食物，又避免吃進過多肉類。
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★溫性
牛肉、雞肉、南瓜、紅蘿蔔、栗子、黑芝麻、糯米、燕麥、芭樂、生薑、蔥、洋蔥等。
★涼性
白蘿蔔、菠菜、小白菜、地瓜葉、蓮藕、茄子、香菇、金針菇、豆腐、蘋果、番茄、柳丁等。
引用:蘋果日報
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33009962/IssueID/20101204
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