勿熬夜吃辣 易上火燥熱

2010年 12月16日


冬天較乾燥,許多愛美女性會添購保養品滋潤肌膚,其實,若能保持身體涼潤、不乾燥,自然就能擁有水噹噹的皮膚。莊雅惠中醫師表示,冬季乾燥之氣易入侵,所以常有口乾舌燥、皮膚乾燥、眼睛乾澀等症狀,代表體內過於乾燥,也會加速老化,可依體質選擇適合茶飲。以下4道茶飲,分別將材料分為3份,每次取1份加250c.c.沸水沖泡,燜約5分鐘後,即可代茶飲用,一天內喝完3份。另外,不要熬夜、少吃辛辣食物,讓體內不過於燥熱,才能擁有美麗肌膚。 報導╱張雅淳 攝影╱施偉平、葉仁傑


滋潤茶飲





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元氣茶 潤膚


適用:精神不振、疲倦無力、容易出汗、懶言懶動、頭暈嗜睡等氣虛無力型。
材料:黃耆3錢、枸杞5錢、麥冬3錢
功效:黃耆補中益氣幫助代謝,枸杞可補血且具潤膚效果,麥冬潤肺養胃。



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補血茶 涼補


適用:臉色蒼白或泛黃、疲勞、唇色泛白、頭暈目眩等血虛缺氧型。
材料:桂圓1兩、桑椹3錢、蜜黃精5錢
功效:桂圓能滋補脾臟,桑椹可涼補肝腎,蜜黃精補血潤膚。



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溫陽茶 止渴


適用:畏寒怕冷、四肢冰冷、精神萎靡、大便較軟或易腹瀉等陽虛怕冷型。
材料:東洋參3錢、天冬3錢、桂枝1.5錢
功效:東洋參補元氣、生津止渴,天冬養血清熱,桂枝發汗解熱。



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滋陰茶 解毒


適用:面紅發熱、容易口渴、小便量少顏色紅黃,大便較硬等燥熱上火型。
材料:沙參1兩、玉竹5錢、菊花3錢
功效:沙參能清肺除虛熱,玉竹潤肺生津,菊花清熱解毒。




養生原則




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勿長期熬夜


要保持體內滋潤,千萬不可熬夜,莊雅惠中醫師建議晚上12點前要就寢,否則容易因肝火旺盛,身體就會變得乾燥,長期下來,肌膚容易鬆弛、加速老化。



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平時多喝水


乾燥之氣入侵,易使人感到口乾舌燥,莊雅惠中醫師建議多喝水,每天適當飲用開水或滋潤茶飲約 1500~2000c.c.,不過,若腸胃不好、畏寒怕冷,應注意勿空腹喝水,容易導致腹瀉。



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少吃辣喝酒


許多人喜歡吃麻辣鍋,或喝酒暖身,其實辛辣食物、菸酒都屬於燥熱食物,吃了容易上火。莊雅惠中醫師建議,現在時序進入冬天,每天三餐應平均攝取平和、涼性、溫性3類屬性食物,寒流來時,溫性食物可多攝取,暖身又不會過於燥熱。




食物屬性表


平和:葡萄、木瓜、花椰菜、黑木耳、玉米、地瓜、白米、黃豆、魚肉、豬肉、雞蛋
涼性:白蘿蔔、菠菜、冬瓜、小白菜、地瓜葉、白木耳、豆腐、蘋果、蜂蜜、鴨、蟹
溫性:紅蘿蔔、油菜、龍眼、櫻桃、芭樂、芝麻、香菜、糯米、牛肉、雞肉、蝦



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醫師說 涼補可平衡


莊雅惠中醫師
若冬季進補吃羊肉爐、薑母鴨等,可加入豆腐、白蘿蔔等涼性食物,這樣便不會過於燥熱,讓體內太乾燥。



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