清甜補湯 養顏美容
2007年 02月28日放完年假進入冬末春初,皮膚較敏感的人,因為天氣忽冷忽熱,容易有皮膚癢、紅的情況。中華中醫學會理事長陳志芳表示,這期間有皮膚搔癢情況的人,建議喝中藥茶飲或將茶飲和肉類一起煮,變成湯品,當平常保養喝,可改善。
報導╱楊琇雯 攝影╱攝影組
在中醫理論中,皮膚搔癢情況可依體質分成6類,分別是風熱偏盛、衛陽不固、陰虛火旺、氣血兩虛、脾胃濕熱、熱毒燔營。各適合不同種類的茶飲。以下茶飲和簡易湯品每天喝1碗,連續喝7到10天即可。
火氣大長濕疹
適合:風熱偏盛體質的人,常在春天時皮膚會有一塊一塊的紅疹,或是全身都有蕁麻疹、濕疹。
冬瓜菊花茶
材料:冬瓜皮20克、菊花15克、赤芍12克、蜂蜜適量。
作法:所有材料洗淨後放鍋中加入600cc水,大火煮滾後關火,待涼後加入蜂蜜。
作用:以清熱瀉火為主。
注意:腸胃不好的人不建議喝。
菊花赤芍雞湯
材料:冬瓜皮20克、菊花15克、赤芍12克、雞肉適量。
作法:所有材料加水1000cc大火煮開後轉小火燜煮約5分鐘,加點鹽調味。
作用:降火氣,喝雞湯不至於太補而上火。
注意:怕胖者可將雞肉去皮再煮。
易出汗起紅疹
適合:衛陽不固體質的人,這類人抵抗力較差,平常容易出汗、起疹子,而且在整個春季裡皮膚紅癢的情況會一直反覆發作。
黨參紅棗雞湯
材料:紅棗15克、黨參和五味子各6克、雞肉適量。
作法:五味子用布包裝起,連同紅棗、黨參、雞肉一起加水800cc大火煮開後,轉小火燜煮約5分鐘即可。
作用:補氣血、入心經,皮膚會較光滑。
注意:火氣大、血壓高、嘴破者少吃。
臉黃顴部紅熱
適合:陰虛火旺體質的人,容易臉色暗沉、蠟黃,或是臉潮熱、顴骨處紅疹、手心和腳心常都熱熱的。
臉色蒼白睡不好
適合:氣血兩虛體質的人,常臉色蒼白、易疲倦、晚上睡不好、手腳無力等。
肚痛疲勞糞便軟
適合:脾胃濕熱的人,常肚子痛、皮膚癢、容易疲勞倦怠、糞便時軟時硬。
土茯苓薏仁雞湯
材料:土茯苓30克、薏仁15克、雞肉適量。
作法:所有材料加水1000cc大火煮滾,轉小火燜煮至雞肉熟透即可。
作用:去水、消浮腫、利尿。
注意:虛性體質,也就是臉色蒼白的人不建議喝。
全身紅疹常口渴
適合:熱毒燔營體質的人,疹塊全身都有、伴隨畏寒、口渴、發熱的情況,常因為飲食不當而造成皮膚不適。
醫師說
調理脾胃並美膚
春初不能吃太油膩滋補,可選擇加了紅棗或甘草的清甜補品,調理脾胃又可改善膚質。要喝茶飲前可先請中醫師針對個別體質做加減方使用,若是因其他疾病導致的皮膚氣色不好,應先治療疾病。
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