百年老店-乾元參藥行的部落格

上班族久坐少動、壓力大，加上飲食失衡、纖維質攝取不足，而常有便祕問題，長期下來更易增加大腸癌風險，據衛生署資料顯示，每年約有1萬人罹患大腸直腸癌，總人數居所有癌症之冠，血液腫瘤科主任戴承正表示，罹患大腸癌雖以50~60歲以上族群為主，但門診40歲以下青壯年患者，較10年前增加約2~3成，建議從調整飲食做起，少吃燒烤、加工肉品，多吃蔬果、喝水，並培養運動習慣，促進腸道蠕動及代謝。
報導╱張佩玉、林明佳 攝影╱高凱新、高世安

戴承正主任指出，愛吃肉、不吃蔬菜、少喝水，或偏好吃烤肉及香腸、培根等含亞硝酸鹽等有害物質的加工肉品等，會讓腸胃道蠕動不佳、導致便祕，毒素也易累積在腸道，增加細胞癌變機率，因大腸癌早期症狀不明顯，約2.5~3成患者經確診罹癌後為末期，宜定期做全大腸鏡檢查，當排便異常如血便、大便變細等，也要盡速檢查。藥物治療部分，有化療、標靶藥物等，標靶藥物用於第4期，化療藥物用於第2~4期，目前化療藥物除了注射類，也有口服化療藥物Capecitabine，每天服用、不需住院施打，副作用相對也較輕微，可取代注射化療藥物5-FU。

這樣做

喝水吃足量蔬果

攝取足夠纖維質、水分，有益腸胃蠕動、代謝，蔬果1日攝取量女性7份、男性9份，蔬菜1份為煮熟半碗或生菜1碗，水果切塊1碗為1份，當中的植化素及維生素C、E等營養素也能抗氧化、減少細胞病變機會，並每天喝2000~2500c.c.水。

3餐規律要運動

3餐宜定時定量，使腸道維持規律、正常運作，並養成運動習慣，如慢跑、快走、游泳等，有助刺激腸胃蠕動，使排便較為順暢，每天至少15分鐘，或每周至少3天、每次30分鐘，運動時每分鐘心跳數約110~130下左右。

做全大腸鏡檢查

大腸癌分1~4期，及早發現、治療存活率愈高，第1、2期5年存活率達8~9成以上，第3期約5~6成，第4期低於1成，有大腸癌家族病史者40歲後每1~2年做全大腸鏡檢查，無家族病史40歲後也要每3~5年做1次檢查。

依期別決定療法

大腸癌1~3期除了開刀，也會視情況於第2期用口服或注射化療，第3期為口服合併注射化療，第4期用標靶藥物搭口服或注射化療，直腸癌患者經醫師評估後，可能要還要進行放射線治療。

飲食補充益生菌

益生菌能促進腸胃蠕動，有助腸道健康，可從優格、優酪乳、養樂多或益生菌保健食品等中補充，於每天3餐飯後吃，並建議選低糖或無糖的口味，以免糖分攝取過多、不利於健康。

提醒你

排便改變速檢查

當排便情形改變或出現異常，如大便變細、排便量從多變少、血便，或有時拉肚子但有時便秘等，以上情形超過2~3天宜就醫檢查，而排便時間不固定情況若持續1周以上，也最好要就醫檢查。

少菸酒吃加工品

香菸中的尼古丁、焦油等化學物質作用於腸道，易刺激正常細胞產生病變，酒精經腸道吸收後也會造成腸道受損，加工肉品中的亞硝酸鹽、防腐劑等成分，對腸道也有不良影響，應盡量避免。

醫師說 吃素者也要注意

血液腫瘤科主任 戴承正
素食類如以黃豆等材料製成的素雞、素肚、豆干等豆製品，經加工後纖維質含量會變少，有茹素習慣者也要注意，多從蔬果中攝取纖維質。

模特兒╱劉研伶

引用:蘋果日報

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20120511/34219557