【記者李叔霖/台北報導】 2013/06/25

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透過藥膳調理身體,也可以改善變應性鼻炎所引起的症狀。中醫師楊賢鴻表示,洋蔘田雞湯、蟲草土雞湯可改善患者的症狀,但每個人的體質、症狀、病情等都不太一樣,因此,藥膳的用法、用量應就近向中醫師諮詢比較好。

楊醫師指出,洋蔘田雞湯需準備西洋參10片、紅棗10顆、大蒜2大粒、大隻田雞腿3支,然後把所有中藥材都洗乾淨備用;先把田雞腿洗乾淨、切成塊之後放到鍋子裡,接著把有中藥材、食材放入鍋中,加入適量的水,用電鍋煮熟即可食用。

蟲草土雞湯需準備冬蟲夏草10隻、巴戟天10克、肉蓯蓉10克、人參鬚10克、黃耆10克、土雞半隻,然後把所有中藥材洗乾淨備用;先把土雞洗淨、切成塊,接著放到鍋子裡,之後放入所有中藥材,加適量的水煮熟之後,適度調味即可食用。


引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw

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