百年老店-乾元參藥行的部落格

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國民健康署98年針對20927名15歲以上國人所做的國民健康訪問調查結果顯示，有7.6％自述經醫師確診為骨質疏鬆症，男、女比率分別為4.6％、10.5％，女性明顯高於男性，並隨著年齡而增加。

30歲以後骨質逐漸減少，到了50歲以後骨質流失更形嚴重；65歲以上老人，超過20%以上有骨質疏鬆的問題，而女性在停經後骨質疏鬆比率亦高達20％~35％

骨質疏鬆症患者只要一個輕微的跌倒，或是彎腰搬運物品就會造成骨折，國民健康訪問調查結果也顯示，自述為骨質疏鬆症患者的50歲以上民眾，過去一年跌倒次數平均都在2次以上，在骨鬆和跌倒的加成效應下，容易發生跌倒、骨折、住院、失能等不良預後，不僅增加整體醫療耗費與社會公共健康照護體系之負擔，骨折的老人長期臥床的結果經常併發感染而造成死亡。

98年國民健康訪問調查也顯示，相較於正常體位(BMI)的民眾，體位不正常民眾有較高的骨質疏鬆比率，尤其是BMI小於18.5的50歲以上中老年人，將近每4人就有1人骨質疏鬆，因為經常節食及體重過輕會減少雌激素分泌，加速骨質流失，造成骨質含量變少及肌耐力降低而容易發生骨質疏鬆，故體位過低較容易有骨質疏鬆與骨折風險。國民健康署特別建議民眾，維持理想體重，不但可以減少骨質疏鬆問題，同時也可以預防高血壓、糖尿病。

要適度曬太陽，讓身體增加維他命D的製造。台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，維生素D可以幫助鈣質的吸收，因此如果只單單補充鈣質其實還不夠，必須協同維生素D去促進鈣質吸收。維生素D必須是活化形式(維生素D3)的才行。

高鈣食物包括：乳製品：牛奶、起司、奶粉都富含鈣成份。其他高鈣食物：海鮮類有吻仔魚、小魚乾、蝦米、蛤蠣..等。大豆食品的則有豆干、豆腐、豆皮、豆包….，除了含有鈣質之外，也含有天然的大豆異黃酮，有助於鈣質吸收。

維生素C幫助膠原蛋白合成，在軟骨及韌帶的支撐扮演重要的角色。蔬菜水果較多，例如柳橙、木瓜、芭樂、奇異果、番茄、空心菜、芥藍菜…等。維生素D有助於鈣質吸收。每天曬太陽15分鐘就可以活化體內的維生素D。每日一顆綜合維他命亦有幫助。

賴怡君表示，一般認為大骨湯補鈣，其實裡面游離出來的鈣質還不如一杯牛奶。需要鈣質的朋友一定要在均衡飲食原則下再搭配高鈣食物才能加分。（記者陳敬哲）

引用:台灣新生報www.tssdnews.com.tw